Tout apprentissage commence par les sens ! Le visuel, l’auditif, le tactile mais aussi la proprioception (la sensation du mouvement dans l’espace) captent les informations apportées à l’enfant par l’environnement.  A partir de ces nouvelles stimulations avec la terre, l’enfant entre dans de nouvelles expériences et de nouvelles connaissances peuvent s’ordonner.

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Socio-affectif

Le contact avec les matières stimule la présence à soi et l'image de soi ; permet d'accéder aux sensations et émotions, en particulier lorsqu'un sens est supprimé (la vue).

Le travail avec la Terre est très particulier : le contact direct avec les mains entraine une implication immédiate de l’enfant.  Il est souvent très touchant d’observer l’émotion suscitée par cette relation Terre/enfant.

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Cognitif

Le modelage aide les enfants à mieux organiser leur pensée, à traduire leurs représentations mentales dans le réel.

Le travail avec les formes (les perles par exemple) correspond bien à l’aisance spatiale de l’enfant de maternelle.  En effet, il possède la vision symétrique des objets, qu’il évalue en « volume ». 

L’exercice des lettres va par contre inviter à modifier cette vision pour aiguiser l’orientation  suivant les contraintes de l’écriture : de gauche à droite. Les chercheurs en neurosciences ont démontré que réaliser des lettres en terre et les dessiner en maternelle, aide à la reconnaissance des lettres lors de l’entrée en lecture.

Métacognition : Parler sur l’expérience vécue, les ressentis, le déroulé des activités, renforce la mémorisation et la structuration du vécu.